GELADO DE ABACAXI DIET

GELADO DE ABACAXI DIET

INGREDIENTES

  • 1 abacaxi cortado em cubinhos pequenos
  • 4 copos (requeijão) de água
  • 2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
  • 2 caixas de gelatina diet sabor abacaxi
  • 1 lata de creme de leite

 

MODO DE PREPARO

  1. Coloque em uma panela a água, o abacaxi em cubinhos e o adoçante.
  2. Deixe ferver por 15 minutos.
  3. Só conte o tempo, quando começar a ferver.
  4. Coloque os 2 pacotes de gelatina e dissolva bem.
  5. Coloque a lata de creme de leite, mexendo até dissolver bem.
  6. Desligue o fogo.
  7. Coloque em uma forma de buraco no meio (pode ser de microondas), previamente preparada (untada com óleo de milho e molhada com água fria).
  8. Leve à geladeira por 12 horas ou deixe ficar de um dia para o outro.
  9. Desenforme.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Se desejar, faça uma calda com 1 vidro de leite de coco, a mesma medida de leite, 1 colher (sopa) de adoçante e 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho. Deixe ferver um pouquinho só para cozinhar o amido. Sirva com o gelado.