Jantar rápido e saudável de Farofa de Frutas Secas
Ingredientes para Farofa de Frutas Secas
- 500g de farinha de mandioca
- 1 xícara de uvas-passas
- 1 xícara de ameixas-pretas picadas
- 1 xícara de damascos picados
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 cebola grande picada
- ½ xícara de azeite de oliva extra-virgem
- 3 colheres de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como preparar Farofa de Frutas Secas
- Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola, acrescente os demais ingredientes e misture. Retire do fogo e sirva em seguida.