Pudim fit de coco com calda de frutas vermelhas

admin admin Jan 4, 2024

Pudim fit de coco com calda de frutas vermelhas

ingredientes do pudim

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • 500 ml de leite desnatado
  • 200 gramas de creme de leite fresco
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 gramas de coco seco
  • 5 colheres de sopa de xilitol

ingredientes da calda

  • 1 xícara de chá de frutas vermelhas
  • 1/2 xícara de chá de açúcar de coco
  • 1/2 xícara de chá de água

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modo de preparo

  1. Ingredientes do pudim fit de coco reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes do pudim fit de coco com calda de frutas vermelhas;
  2. Gelatina hidratada em uma tigela.

    Receiteria

    Em um potinho, hidrate a gelatina conforme as especificações da embalagem;
  3. Ingredientes do pudim dentro do liquidificador.

    Receiteria

    No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite de coco, o coco seco, o xilitol e a gelatina hidratada;
  4. Ingredientes misturados.

    Receiteria

    Bata muito bem até obter um creme homogêneo;
  5. Mistura do pudim em uma forma vermelha.

    Receiteria

    Transfira para uma forma de pudim e reserve na geladeira por pelo menos 2 horas;
  6. Ingredientes da calda em uma panela.

    Receiteria

    Enquanto isso, para a calda, coloque em uma panela as frutas vermelhas, o açúcar e a água;
  7. Calda de frutas vermelhas finalizada.

    Receiteria

    Cozinhe até o açúcar derreter e a calda engrossar. Deixe esfriar;
  8. Pudim desenformado.

    Receiteria

    Desenforme o pudim;
  9. Pudim fit de coco com calda de frutas vermelhas finalizado.

    Receiteria

    Agora é só servir com a calda por cima. Bom apetite!