ALMÔNDEGAS DE LEGUMES

ALMÔNDEGAS DE LEGUMES

INGREDIENTES

  • 100 g de farinha de rosca
  • 200 g de cenoura crua e ralada (no ralo grosso)
  • 200 g de chuchu cru e ralado (no ralo grosso)
  • 100 g de cebola
  • 10 g de salsinha picada
  • 10 g de margarina
  • Pouco sal

 

MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes e faça as bolinhas.
  2. Coloque em forma untada e leve ao forno.