BURRATA COM MOLHO PESTO

admin admin Jan 24, 2023

BURRATA COM MOLHO PESTO

INGREDIENTES

  • 1 queijo burrata

  • 1 xícara (chá) de manjericão fresco

  • ⅓ xícara (chá) de azeite 

  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

  • 1 colher (sopa) de castanha-de-caju

  • sal e pimenta-do-reino a gosto 

 

Para fazer o pesto, bata o manjericão, o azeite, a castanha e o parmesão juntos até virar uma pasta. Adicione sal e pimenta.

  1. Tempere a burrata também com sal e pimenta-do-reino. 

  2. Numa tigela, coloque o molho pesto e acomode a burrata por cima. 

fonte https://www.tudogostoso.com.br/receita/318021-burrata-com-molho-pesto.html