Crepe com creme de banana e amendoim

Crepe com creme de banana e amendoim

ingredientes

  • 1/2 banana amassada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de polvilho doce
  • 1/2 banana bem madura (para o creme)
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim (para o creme)

 

 

 

modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque a banana amassada, o ovo e o polvilho doce. Misture bem.
  2. Leve para uma frigideira quente e, em fogo médio, deixe cozinhar até firmar.
  3. Vire e deixe dourar o outro lado. Reserve.
  4. Amasse a banana madura e misture bem a manteiga de amendoim.
  5. Recheie o crepe com esse creme.
  6. Agora é só servir. Bom apetite.