RECHEIO E COBERTURA DE CHOCOLATE PARA BOLOS E TORTAS

RECHEIO E COBERTURA DE CHOCOLATE PARA BOLOS E TORTAS

INGREDIENTES

  • 2 latas de creme de leite

  • 100g de manteiga sem sal

  • 500 g de chocolate 1/2 amargo cortado em pedacos pequenos ou ralado

  • 3 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

  1. Derreta em banho-maria o chocolate, tire do fogo.

  2. Bata a manteiga até ficar um creme esbranquiçado e fofo.

  3. Acrescente o chocolate, o creme de leite e por fim o açúcar.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS