SARDELA RÁPIDA
admin
Mar 30, 2023
INGREDIENTES
- 10 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- 150 g de filé de sardinha anchovada ou aliche
- 3 pimentões vermelhos cortados em rodelas
- Pimenta calabresa ralada (opcional)
MODO DE PREPARO
- Aquecer o azeite.
- Coloque o alho e deixe dourar.
- Refogue os pimentões (al dente).
- Assim que os pimentões esfriarem, coloque-os no liquidificador juntando ao filé de sardinha anchovada ou aliche.
- Depois de batido, deixe apurar por 10 minutos em fogo baixo.
- Espere esfriar e sirva.
