Pão de queijo de mandioquinha

Pão de queijo de mandioquinha

ingredientes

  • 250 gramas de mandioquinha cozida e amassada
  • 50 gramas de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 200 gramas de polvilho doce
  • 100 gramas de polvilho azedo
  • 100 gramas de queijo minas meia cura ralado
  • 2 colheres de sopa de água
  • Queijo e goiabada para rechear

 

 

modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a mandioquinha, o azeite e o sal.
  2. Adicione os polvilhos o queijo e, se necessário, a água.
  3. Molde bolinhas e recheie com queijo e goiabada.
  4. Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
  5. Espere esfriar e está pronto.
  6. Agora é só servir! Aproveite.