Picanha suína com batatas na airfryer

admin admin Ago 25, 2023

Picanha suína com batatas na airfryer

ingredientes

  • 800 gramas de picanha suína
  • 400 gramas de batata
  • 5 dentes de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Limão a gosto
  • Azeite a gosto

 

 

 

modo de preparo

  1. Tempere a carne suína, ainda crua, com o alho, o sal, as pimentas e um pouquinho de limão.
  2. Depois, envolva o pedaço da carne em papel alumínio e reserve.
  3. Enquanto isso, coloque as batatas já lavadas para assar na panela de pressão com um pouquinho de sal. Deixe pegar pressão e cozinhe por 3 minutos.
  4. Em seguida, leve o embrulho da carne para a aifryer preaquecida a 200 °C por aproximadamente 25 minutos.
  5. Enquanto a carne assa, corte as batatas ao meio e tempere com pimenta-do-reino e azeite.
  6. Passado o tempo na airfryer, retire o papel alumínio e coloque as batatas com a carne.
  7. Deixe por mais 15 minutos a 200 °C, para dourar bem.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @_minhacasinha

 

 

 

dicas do receiteria

Essa receita é uma boa pedida até para aqueles que não são tão chegados à carne de porco, já que é cheia de sabor. As batatas bem temperadas casam bem com a picanha suína e, se quiser ainda mais sabor, adicione fumaça em pó e pimenta chipotle em seu tempero.

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