Bolo de iogurte com amora

admin admin Mai 8, 2023

Bolo de iogurte com amora

ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 pote de iogurte natural (170 gramas)
  • Suco de 1 limão
  • 1/3 de xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de açúcar demerara
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
  • 1 xícara de chá de amora fresca ou congelada

 

 

 

modo de preparo

  1. Em um recipiente, adicione os ovos, o iogurte, o suco de limão, o óleo e o açúcar.
  2. Com o auxílio de um fouet, misture tudo muito bem.
  3. Depois, junte a farinha de trigo e mexa novamente.
  4. Por fim, acrescente o fermento e mexa delicadamente.
  5. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
  6. Em seguida, distribua as amoras por cima da massa.
  7. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos ou até dourar.
  8. E está pronto para servir! Aproveite.