Jantar rápido e saudável de Farofa de Frutas Secas

Jantar rápido e saudável de Farofa de Frutas Secas

Ingredientes para Farofa de Frutas Secas

  • 500g de farinha de mandioca
  • 1 xícara de uvas-passas
  • 1 xícara de ameixas-pretas picadas
  • 1 xícara de damascos picados
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 cebola grande picada
  • ½ xícara de azeite de oliva extra-virgem
  • 3 colheres de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como preparar Farofa de Frutas Secas

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola, acrescente os demais ingredientes e misture. Retire do fogo e sirva em seguida.