Bolo de milho com curau

admin admin Mai 25, 2023

Bolo de milho com curau

ingredientes da massa

  • 3 ovos
  • 1 lata de milho verde (300 gramas)
  • 1/2 lata de óleo (175 ml)
  • 1 lata de açúcar (300 gramas)
  • 1 lata de leite (350 ml)
  • 1 e 1/2 lata de fubá mimoso (450 gramas)
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
  • 1 receita de curau de milho cremoso

 

 

 

modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o milho escorrido, o óleo e bata por 5 minutos.
  2. Adicione o açúcar, o leite e bata novamente.
  3. Acrescente o fubá e bata até ficar homogêneo.
  4. Junte o fermento e dê leves pulsadas.
  5. Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
  6. Retire do forno e, assim que amornar, despeje o curau sobre o bolo.
  7. Sirva e aproveite .