CARNE DE PANELA SABOROSÍSSIMA

CARNE DE PANELA SABOROSÍSSIMA

INGREDIENTES

  • 1 kg de colchão mole ou alcatra
  • 3 limões
  • 1 sazon
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • Óleo e bacon

 

MODO DE PREPARO

  1. Lmpe a carne tirando a gordura.
  2. Tempere a carne com o sazon e o limão.
  3. Faça buracos na carne e preencha com tiras de bacon.
  4. Deixe a carne de molho no tempero de um dia para outro.
  5. No dia seguinte frite a cebola coloque em seguida os tomates. Depois coloque a carne e deixe fritar. Coloque na panela de pressão, coloque mais um pouco de óleo e cubra com água. Deixe por mais ou menos 20 minutos ou até a água secar.
  6. Jogue o molho por cima da carne.