Mousse de chocolate
admin
Abr 24, 2023
lista de ingredientes
- 170 g de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 claras
modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque o chocolate em uma tigela e derreta-o em banho maria ou no micro-ondas;
Receiteria
Acrescente o creme de leite e misture para formar uma ganache;
Receiteria
Em outra tigela, bata as claras em neve;
Receiteria
Com cuidado, misture as claras em neve e a ganache, fazendo movimentos circulares;
Receiteria
Tampe o mousse com plástico filme e leve-o à geladeira por cerca de 2 horas;
