Risoto de brie com abóbora e cebola caramelizada no mel

admin admin Mai 9, 2023

Risoto de brie com abóbora e cebola caramelizada no mel

ingredientes da abóbora

  • 1 abóbora cabotiá grande
  • Azeite a gosto
  • Caldo de legumes em pó a gosto
  • Páprica picante a gosto
  • Sal a gosto
  • Alho em pó a gosto

ingredientes do risoto

  • 2 xícaras de chá de arroz arbóreo
  • 1 cebola grande
  • Azeite a gosto
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 40 gramas de manteiga
  • 50 gramas de queijo Brie
  • Salsinha a gosto

ingredientes da cebola caramelizada

  • 1 cebola grande em rodelas
  • Azeite a gosto
  • Mel a gosto
  • 1 pitada de sal