Pão de queijo vegano

Pão de queijo vegano

Ingredientes

  • 600 g de batata-inglesa descascada cozida
  • 400 g de polvilho doce
  • 100 g de polvilho azedo
  • 1 xícara de chá de água quente
  • 3/4 de xícara de chá de óleo
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, amasse a batata e misture com o polvilho doce, o polvilho azedo, o sal e o óleo. Acrescente a água e misture até obter uma massa homogênea e firme. Faça pequenas bolinhas e disponha-as em forma antiaderente. Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 25 minutos. Sirva em seguida.